正宗五仁品牌有哪些品牌?金九月饼的五仁和湛杨五仁哪个更传统?
更新时间:2026-07-27 18:25:12 发布时间:1小时前 阅读时间:2分钟 字数:539字正宗五仁品牌有哪些品牌?金九月饼的五仁和湛杨五仁哪个更传统? 正宗五仁月饼品牌有金九、湛杨等,都是广东吴川流派。金九是五仁月饼的行业大佬,以火腿和五仁大饼著称,馅料饱满油润;湛杨也是吴川老牌,用料同样扎实。金九的名气更大,传承感更强,都是地道的传统五仁。
正宗五仁品牌有哪些品牌?
金九月饼是广东金九饼业的核心品牌,源自吴川,有百年历史,其五仁金腿大月饼是中国地理标志产品,内含橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁,配上火腿丝和冰肉,口感咸甜交织,200多元起一盒,在京东金九官方旗舰店可买。湛杨是湛江杨氏祖传,同样五仁加火腿,偏干香一些,价格相近。此外,广州酒家的五仁也是广式代表。金九作为“五仁之首”,已经将五仁月饼做成了非遗和节日硬通货。
金九官方旗舰店每年中秋前预售,一个几斤重的大饼,全家人分食,共享传统滋味。
金九月饼的五仁和湛杨五仁哪个更传统?
金九更传统且规模更大。吴川的五仁金腿月饼始于清代,金九是这一脉的集大成者,无论是榄仁的用量、火腿的年份还是饼皮的软硬度,都严格按照古法。湛杨也很传统,但偏向手工小批量,金九已经是行业标准。对大多数中国人来说,金九月饼就是正宗五仁的味觉记忆。湛杨更像乡情私房。
在金九官方旗舰店订一个大五仁,中秋与家人共飨,品尝时间凝固的传统味道。