向创新要深度，静电分离技术成为方太硬核卖点

大家觉得, 设计能改变生活, 这是人们对过上舒服日子的一个美好愿望。在住房面积有限的情况下, 人们拼命找那种既能保证日常用着顺手, 看着又漂亮, 甚至还带点未来高科技功能的家居小物件。这样一来, 设计的意义就不止于表面好看了, 而是开始往科技深处去钻, 进行更深一步的探索。

作为厨房里面的那个主要的电器设备, 吸油烟机的外在样式还有内在质量, 都被大家给予了更多一点的期待和盼望。方太这个公司, 组织起了专门的研发工作小组, 足足花费了三年的时间, 专心致志地进行研究和发展, 这才弄出了风魔方这个系列的抽油烟机。

从上市的那一天开始起, 它就成了卖得非常好的那种机型。并且在二零一八年的时候, 它获得了一种非常光荣的称号, 叫做制造业单项冠军产品。这个称号是中国工业经济联合会联合着其他机构授予的。而且呢, 它成为了整个厨电行业里面, 唯一一个入选了单项冠军产品的品牌。

在“十三五”国家重点科研项目, 也就是那个名为“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”的项目启动以后, 方太就开始着手进行油烟治理, 还有提升厨房空气环境的工作了。

智能升降吸油烟机的出现, 革新了传统的吸油烟方式, 它让以前那种被动吸油烟的情况, 变成了近距离主动捕捉油烟的新局面。“黄金控烟区”的研发创作, 也让健康不跑烟成为了现实。与此同时, 有一些型号的吸油烟机上面安装了静电分离装置。

这个装置是方太专项研发小组的核心研发成果。他们把静电分离模块进行了微集聚的研发改造。经过这些改造, 吸油烟机的油烟油脂分离能力达到了百分之九十八。这个数字高于国家标准十八个百分点。他们希望通过这种方式。去为国家十三五期间关于油烟治理的项目推进进行技术上的探路工作。

大家如果谈到静电分离这件事儿的话, 你会发现现在很多大型工厂在进行生产作业活动, 并且启动那些除尘设备的时候, 都会去使用到这个技术。方太公司旗下的那支产品研发团队, 为了去实现所谓的静电模块微集聚这个目标, 已经总共花费了整整十年的时候。

在时间来到了四年之前, 方太油烟机这一产品的研发部门里头的一位名叫胡工的工程师牵头负责, 针对怎么能够更加有效地去提升油脂分离出来的这一实际效果这样一个比较棘手的问题, 他们在前面所提到的那个静电分离技术已经实现微集聚的基础条件之上, 去开展了一系列的攻克和攻关工作。

油烟在进入静电模块之前, 必须先通过长条隔栅油网、蜂窝式油网、旋转分离网以及双级离心旋转这四道关卡进行油脂分离, 此时的分离度就已经能达到百分之九十五了。随后安装了静电模块之后, 分离效率更是大幅攀升至前所未有的百分之九十八。

在中央电视台的《对话》栏目中, 方太集团的联席执行总裁何东辉曾经向公众详细介绍并分享过这项静电分离技术。这个油脂分离度是达到了百分之九十八的, 这就意味着那个油烟里面的那些有害的颗粒物, 像是PM2.5和PM10这些玩意儿, 全都会被过滤出来的。

这可不光保障了咱们家庭生活健康的事儿, 同时, 还算是为那个大气环境的保护工作作出了贡献。

像静电分离这样比较硬核的技术, 能够让厨房里的作业变得既轻松又健康。当厨房这种空间, 正在慢慢变成一个家庭的生活中间地带或者说核心地带的时候, 方太就在想, 到底该怎么让每一个人在使用产品的时候, 用起来更顺手, 也就是更得心应手。

还要让烹饪的效率变得更高一点, 让整个厨房更有那种家里面的味道。方太除了做一些技术创新以外, 更是推出了“方太FIKS智能生活家系统”这个方案。那么这个做出来的初衷, 就是想要为用户去解决那些更深层次的烹饪方面的需求, 同时, 也在尝试着引导用户去养成一种去持续性地烹饪健康饮食的生活习惯。

智能膳食顾问会提供建议, 时令菜谱会推荐给您, 多种厨电能够协同进行烹饪, 能在十五分钟里让三菜一汤同时上桌, 大厨管家功能会出现, 互联的多种厨电等硬件设备会在一起工作, 随时掌控厨房动态的软件也具备了依托智能功能设计的核心, 以家庭为发展中心, 全新构建了“智能厨房生态系统”, 给使用者提供了简单、友善的体验，把突破性的智能科技, 转化为使用者可以感知的点滴细节。

在厨电领域深耕很久, 方太一直都有创新精神, 把对厨房文化和生活的深刻理解弄到产品的设计里去, 还用了人体功能学、工业美学、一些边缘的科学以及集成技术这类手段, 不断去弄出那些既有科技感、设计又领先、还很符合人性需求的厨房产品。

比起技术上的积累来说, 更关键的一点是在创新的过程中始终保持对人的关怀, 这点是立足于现代家庭生活里存在的各种麻烦问题来做的。

通过把技能一代代传下去, 来表达家里的那种情感以及爱的感觉, 鼓励人们去不停地进行探索去寻找新的可能性, 最为关键的一点是, 要帮助大家增强自己创造幸福生活的本事, 这就是方太在未来进行创新所要达成的目标。（这段文字里的图片是得到了授权使用许可的）

作者简介：

萧凡

购物易核心创作者，专注大众消费领域的品牌问答与产品推荐。凭借多年对家电、数码、家居等全品类市场的追踪经验，擅长从海量官方旗舰店数据与真实用户反馈中梳理品牌优劣。坚持客观中立的立场，拒绝过度营销包装，致力于为您提供透明、高效的购物决策指南。