京东举办厨房好物峰会 开启全渠道生态厨房新场景

在9月15日这天, 有一个活动在北京举行了。这个活动的主题是“厨房好物 引领新生钛”。活动的名字叫“2026京东·厨房好物行业峰会暨钛厨房发布会”。在这个会上, 京东发布了新战略。这个战略是“厨房 线上线下全渠道融合战略”。

京东打算通过建立新标准和新生态, 来推动厨房场景更快地进入“钛时代”。在会上, 京东联合了中国日用五金技术开发中心, 还有苏泊尔、爱仕达、康巴赫、三禾等品牌。它们一起发布了纯钛锅具和钛杯壶的企业标准。这样做是为了打造更高品质的钛厨具标尺, 并且升级了安心品质打标。

同时, 京东还发布了厨电行业的第一个针对钛材质的平台级标准, 这个体系叫作“钛安心”。它用全覆盖、真全钛、高标准这样的要求。为钛制厨电划定了清晰的标尺, 也设立了严格的认证门槛。京东联合了多家品牌, 一起打造出了厨房好物联盟这个概念。

另外还做出了一项宣布, 那就是会持续推进三年之内投入五十亿资金的采购计划。这笔钱专门是用来购买钛厨具的。这些举动是依托于超过十亿的流量资源的。这种资源会给商家生态提供一种护航和赋能的作用。与此同时, 凭借在厨电领域实施的三年内一百亿大单集采计划。再加上全渠道营销方面的助推作用。

正在加速让品质好而且价格便宜的钛厨具产品走进更多的中国家庭。也在加速让类似的钛厨电产品进入更多家庭。

最新发布的《2026中国钛厨房消费洞察白皮书》显示, 钛厨具正在加速从小众走向主流。二零二五年线上销售额同比增长百分之七十二点五。二零二六年上半年同比增长百分之九十四点一。这个速度远超同期厨具线上大盘百分之二点四的增速。

作为厨具品类的消费主阵地, 京东钛厨具销售额同比增长百分之一百四十三。其中纯钛锅具增速是百分之三百三十五。它领跑行业。从消费市场来看, 有95.4%的消费者是基于健康和安全的考虑才决定购买钛锅的, 其中有31.9%的用户主要是因为“没有涂层”或者“不担心涂层会出现脱落情况”这些点而看重此类产品。

可是, 当市场需求突然爆发增长的时候, 行业标准却出现了缺失的情况, 用质量差的产品冒充好产品的杂乱现象长期以来一直都在困扰着广大消费者, 这就导致了有28.4%的用户因为没办法分清“纯钛”、“含有钛”以及“钛涂层”这几个不同概念的具体含义, 而感到困惑, 最后干脆放弃了购买的想法。

所以说, 钛厨具这个行业现在非常迫切地需要有一套清晰明了、并且能够真正落实下去的选购规范标准来指引大家。

为此, 京东这家公司联合了中国日用五金技术开发中心, 而且还联合了苏泊尔、爱仕达、康巴赫、三禾等品牌, 它们共同发布了两项企业标准, 这两项企业标准分别是纯钛锅具这一项标准, 以及纯钛杯壶饮具这一项标准。

按照标准, 在纯钛锅具这一方面, 对于钛基材的含量划定得应等于或大于百分之九十九, 这个比例比行业标准的值多了零点四个百分点, 并且针对不同的种类把关于钛层厚度的要求做了更加细致的划分像单层的纯钛锅, 它的锅底部分的钛厚度应该是等于或大于一点零毫米的, 还有二层以及三层的纯钛锅, 它们内部表面的底部那一层纯钛的厚度要是等于或大于零点四毫米的至于炒锅和煎锅这些类别呢, 它们的不粘性能需要达到国标中规定的二级及以上的级别, 而且同时规定在锅体的里面表面上是不得查出有没有氟聚合物涂层的；而在纯钛杯壶这一方面对于钛基材含量的要求是必须等于或大於百分之九十九点六, 而且还新增加了关于保温效能的要求例如真空保温杯和真空保温壶这两种产品, 经过六小时之后里面的温度得保持在等于或多于四十二摄氏度, 而如果是保冷的情况, 过完六小时之后温度应该是小于或等於六摄氏度的, 并且最后还明确要求在杯壶的内表面上面是不能喷涂有氟聚合物涂层的。

为了帮助消费者能够更加清楚地去识别那些符合这种标准的钛厨具产品, 同时也为了让他们可以快速地进行购买选择, 京东方面同步地对安心品质的标记进行了升级工作, 并对购物的整个流程链路做出了相应的优化处理。

新增了属于品质认证方面的纯钛认证这个环节, 要求那些采用了钛含量不低于百分之九十九的纯钛板材所制作出来的商品, 要把检测资质、质检报告之类的证明材料统一上传上去, 同时还需要把相关的公示信息放到商品的详情页面里。

那些经过京东里的采购销售人员通过人工审核并且核验得通过的商品, 可以在商品详情页面上面比较显眼的地方给打上标注, 标注的内容是“99Ti纯钛厨具”。

这样一来就起到了一个让消费者在购买这类产品的时候能够放心辨认的效果, 这就好比大家去买足金饰品的时候认准“999”这个数字标识一样, 那么在买钛制厨具产品的时候就完全可以放心去认准这个“99Ti”标识了。

京东不只是制定了标准, 还通过全方位的支持来帮助商家生态。它依靠AI数据分析、打造爆款、全渠道经营以及与自营和POP协同这些能力来发挥作用。京东的采销团队会根据站内的消费数据和售后评价发现品类中的机会, 然后联合大品牌按照最新的“企业标准”开发京东独有的产品系列, 从而推动新品快速火爆。

在供给侧这块, 京东还得继续把那个“3年50亿”的钛厨具采购资金投入计划给推进下去, 打算用规模集采以及底价供货这两个办法, 把行业里头的供给和网络上的市场需求给连起来, 现在第一批爱仕达钛轻松、卡罗特云钛、九阳钛空舱、小熊纯钛这些新品一共10个系列, 都已经陆陆续续上线了；在流量侧这块, 得靠京东拥有的超过10亿的专属流量池, 来给优质的钛厨具保驾护航, 往后的这一年里面, 将会孵化出超过10家的钛厨具品牌, 让它门的销售额超过1个亿, 去打造那些销售额达到100万个单品, 还有销售额达到1千万的爆品。

眼下, 京东这一块儿牌子, 正跟那些个厂家深度一起合作, 一块儿使劲, 结果整出来好多好几个拿得上台面的钛制厨房用具的好案例。京东与苏泊尔基于对用户的深刻洞察, 双方携手共创了“钛尊”纯钛产品系列, 该系列产品得以持续不断地进行迭代升级。

这一成果是依托于数据层面的精准洞察, 结合了大规模集中采购, 并且整合了各方资源, 同时实施了精细化的运营管理措施。“钛尊”系列的其中一款炒锅、一款煎锅以及一款奶锅在初次面向市场发布并销售时, 就各自成功占据了所属类别销量排名的第一位。

这种合作共建的模式还成功地把业务范围从烹饪用的锅具延伸到了切菜用的小型刀具与剪刀上, 苏泊尔品牌旗下的“悦白”有钛系列套刀也成功登顶了所在品类的销量榜首。另一方面, 京东与康巴赫相互合作, 依托于专门设计的名为“红运”的知识产权形象, 共同创造了名为“京红运”的纯钛炒锅。

这款锅上市之初就直接占据了该品类的销量第一名, 并且在今年已经完成了迭代, 推出了第二代新品炒锅, 该产品仅在最初发售的前28小时内其成交量就已超过了3300口。

张小泉品牌的“黑将”斩切刀在首发销售的28小时内登上了其所属类目的第一名之后, 其在今年推出的更新换代版本也就是“黑将pro”的红运系列产品又一次成为了非常畅销的商品。双方的合作共建生态版图还在继续向外扩张, 涉及到了杯子和水壶这样的领域。

富光品牌旗下的黑金系列纯钛保温杯在首次公开发售的前28小时之内, 便已经登上了自己所属类别的第一名位置。在多个首发即登顶案例的背后, 存在着京东全链路爆品打造模式, 该模式为品牌钛厨具新品的持续爆发带来了确定性。

除了钛厨具这个品类之外, 钛的发展趋势同样也加快在厨电领域里形成了一种势头。根据京东方面出示的数据能够看出来, 有关钛制作的厨电这一类品种, 每年增长的速度达到了百分之二百零七之多。

大家预计二零二六年的时候, 以钛为材料的厨电行业所涉及的总体规模将会越过四十五亿元人民币这个大界限, 等到二零三零年到来的时候, 这个数值很有可能就会到达两百亿元这样一个高度。

据京东家电家居以及厨房小电器和饭压行业的相关负责人表态, 当前的市场情况是这样子的, 就是在京东平台上面销售的钛材质厨房电器, 其占据的市场份额数量, 还有各种不同种类的快速增长比率, 都远远地超过了整个行业的平均水准水平, 像九阳品牌、利仁品牌以及松下品牌这种位于行业前列的大品牌, 它们推出的非常重要的全新钛系列产品, 全部都一致地挑选了京东平台作为首次面向消费者发售的渠道地点, 经过这样的布局之后，京东平台已经实实在在地转变成为了推动钛材质厨房电器实现核心规模增长的主要发力阵地所在之处。

针对目前市场上, 钛产品好坏混杂的状况, 京东, 推出了用于衡量厨电钛材质是否合格的标准。这一标准以真全钛、全覆盖以及高标准作为准入门槛。要求是食品能接触的面必须, 用全钛材料打造。那些能接触到金属的部件也全部都要采用钛材质。

有关有毒物质转移方面的表现、零部件能用多久以及能效水平等指标都必须优于国家标准。这样做能给消费者提供可信的购买建议。

京东为了加大力度布局钛制厨房电器这一领域, 正式宣布将同步推行一项为期三年总价值一百亿的大额集中采购计划。

目前, 首批入选该计划的产品包括了标有美的品牌、采用IH加热技术以及钛材质制成的压力锅, 九阳品牌的钛空舱空气炸锅, 还有苏泊尔品牌的全能大师系列电热水瓶等等具有标杆意义的那些产品, 后续京东还打算继续和更多的其他品牌开展合作, 一起去共同打造出那些在市场上表现出色的爆款级钛制厨房电器产品出来。

京东是在营销助推这个层面把钛厨具还有钛厨电这两个品类纳入到了自己的长期经营规划里的, 所以它会去持续地投入资源。京东打算把“厨房好物”作为主要线索, 不断地去打造内容的IP。在京东MALL、京东超体这些体验的地方, 设立“厨房好物专区”。

同时也会和社群里的用户进行互动。通过站外种草、线上精准分发、线下体验承接这种全域联动的手段。借助智能推荐、AI搜索优化等方法。把从种草、进店到成交、复购这样整个链条全部打通。

在将来, 京东还会拿出价值亿级别的曝光资源来给品牌助力, 和各大品牌一起在全渠道上做营销合作, 共同去推动钛制作的厨具还有钛制作的厨电, 从那些只占少数的发展趋势类型, 更快地变成主流家庭厨房里大家都买得起、都想用的日常消费品。

这一方厨房的空间, 清晰地映照出了中国家庭在生活方式方面所发生的演变与变迁。京东在这次活动中, 联合了行业内的合作伙伴共同努力, 确立了相关的标准并构建了完善的生态系统。

这样的做法, 不仅仅让那些真正优质的纯钛厨具产品, 得以以既优质又价格低廉的形式进入到了更多的中国家庭之中, 而且还在有力地推动着整个钛厨具和钛厨电行业的发展方向发生转变, 使得该行业从以往那种依靠低价进行无序竞争的阶段, 逐步走向以追求高品质为核心的良性竞争轨道。

现在用户如果打开京东应用程序并进行搜索, 输入“厨房用品”这些词语作为关键词的话, 就会发现其中的各类厨具好物都能够享受到低至五折的优惠幅度, 从而将健康生活的理念真正地落实到了日常厨房里充满烟火气息的生活场景中。

作者简介：

萧凡

购物易核心创作者，专注大众消费领域的品牌问答与产品推荐。凭借多年对家电、数码、家居等全品类市场的追踪经验，擅长从海量官方旗舰店数据与真实用户反馈中梳理品牌优劣。坚持客观中立的立场，拒绝过度营销包装，致力于为您提供透明、高效的购物决策指南。